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Il pangrattato Panko di Ottogi è l’ingrediente perfetto per ottenere una panatura leggera, croccante e dorata, tipica della cucina giapponese. A differenza del pangrattato tradizionale, il Panko ha una consistenza più grossolana e ariosa, che assorbe meno olio durante la frittura, garantendo risultati più croccanti e meno unti.
Ingredienti:
Farina di frumento 95%, lievito, sale, olio di palma (amido di mais), farina di malto (orzo), polvere di alghe, proteine della soia isolato, antiossidante E300, emicellulosa, A-amilasi.
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